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ACTIVIDAD CAAM - Los Balcones

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Plato inspirado en una obra de Hiroshi Sugimoto

Vídeo de la elaboración del plato inspirado en la obra 'Highway 39 Drive-in, Orange', 1993, de Hiroshi Sugimoto:

Vídeo de la parte teórica previa a la elaboración del plato inspirado en la obra de Hiroshi Sugimoto:

Receta (PDF 476 Kb)

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