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Galería de fotos: Platos ganadores de la 5ª edición del ciclo ‘Entre fogones. La cocina en la Colección CAAM

Imágenes de los platos ganadores de la quinta edición del ciclo ‘Entre fogones. La cocina en la Colección CAAM'.

ENTRANTE ‘Indiferencia’ de Ilse Cabrera Alemán y Maikol Guzmán Castillo, inspirado en la obra de Severo Sarduy, ‘Canela’ (1990).

PLATO PRINCIPAL 'El Oculto' de Alex Moreno Romero e Ismael Oumenskou, inspirado en la obra de Ana de la Puente, ‘Sin título’ (1986).

POSTRE de Hichan Ouaabbou y Christian Cordones Guamán, inspirado en la obra de Esther Ferrer, ‘Sex Collection’ (1989).